• IMG_0095
  • IMG_0745
  • MVI_3197 044
  • IMG_4340
  • DSC_2460-5x7
  • IMG_1596
  • 037
Main image
  • IMG_0799
  • IMG_9939
  • IMG_2696
  • IMG_2993
  • IMG_3248
  • Alik and Vikas wedding 008
  • IMG_0092

Coffee & Tea

written by admin

Приготовление растворимого кофе и чая в Шабос. Чашка кофе должна быть приготовлена в Шабос следующим образом:

  1. Возмите сухую чашку. Если чашка влажная – ее необходимо высушить. (Вытерая чашку нужно делать это осторожно, чтоб не выжымать полотенце)
  2. Наполните чашку горячей водой из «Субботнего» чайника. («Субботний» чайник – бак с горячей водой стоящий в течение всего Шабоса на «Субботней» плате – «блэх». Или такой же электрический бак, поддерживающий температуру воды с помощью электричества)
  3. Горячая вода должна быть перелита во вторую чашку – «Кли Шлиши»*, в который уже можно насыпать гранулы растворимого кофе. (после этого можно, при желание, добовлять сахар, молоко и т.д.)

Если горячая вода в Шабос сохроняется в термосе, можно пропустить 2-ой пункт (Т.к. сам термос является уже «Кли Шэйни»**, и соответсвенно первая чашка будет «Кли Шлиши»*).Чашка чая может быть приготовлена в Шабос следующими способами:

  • Предпочтительно использовать заварку для приготовления чая. Заварку следует приготовить до Шабоса и в независимости от темперптуры заварки приготовление чая в Шабос будет таким же как и в приготовлении растворимого кофе за исключением 3-го пункта. Сахар и лимон (по большенству мнений) можно добовлять в «Кли Шэйни» ** после того, как налили чай.
  • Для приготовления растворимого чая следует придерживаться тех же правил, что и в приготовлении растворимого кофе.
  • Для приготовления чая в чайных пакетиках, как обычного так и травянного и фруктового, следует придерживаться тех же правил, что и в приготовлении растворимого кофе (Не желательно доставать чайный пакетик из чашки, но если вы предпочитаите пить чай без пакетика то можно перелить чай в другую чашку, так, чтобы пакетик остался в первой чашке).

*«Кли Шлиши» – третий соуд.**«Кли Шэйни» – второй сосуд.

Основано на следующих источниках: «Шабос кэЭлхосо», Р. Йекутиэль Форкаш; «Шмирас Шабос кэЭлхосо», Р. Й. Й. Нойвэрт.

- Ашер Альтшуль