Соль

Мы рассмотрим два наиболее распостраненных вида соли:

1. Крупная соль (Kosher Salt);
2. Мелкая соль (столовая соль);

В Шабат нежелательно добовлять крупную соль , как в горячие жидкие, так и в горячие сухие продукты.

Мелкая соль может быть использованна в Шабат в горячей жидкости только в *”Кли Шлиши”. Например: Можно добавить мелкую соль в тарелку (“Кли Шлиши”) с горячим супом, который стоял в кострюле на «Субботней» плате – «блэх» (кострюля – **”Кли Ришон”, половник – ***”Кли Шейни”).

Горячие сухие продукты можно солить в Шабат мелкой солью, когда они находятся в “Кли Шейни”. Например: пюрэ, стоявшее в кострюле на «Субботней» плате – «блэх», можно солить когда оно уже переложенно в тарелку или в другую посуду, но нельзя солить пока пюрэ находится в кострюле вкоторой оно находилось или еще находится на «Субботней» плате – «блэх».

Холодные блюда в Шабат можно солить мелкой солью. Б отношение некоторых из них существуют особые правила. Пример смотрите сдесь – “Салат из свежих овощей”.

«Кли Шлиши» – третий соуд.

**”Кли Ришон ”

***«Кли Шэйни» – второй сосуд.

Основано на следующих источниках: «Шабос кэЭлхосо», Р. Йекутиэль Форкаш; «Шмирас Шабос кэЭлхосо», Р. Й. Й. Нойвэрт.