• IMG_0044
  • IMG_6486
  • IMG_3940
  • P1010253
  • PurimMovie56
  • IMG_8942
  • IMG_0711
Main image
  • IMG_5326
  • IMG_9646
  • IMG_7040
  • IMG_0742
  • IMG_0517
  • IMG_0696
  • DSC_0491-5x7

Soup & Almonds

written by admin

Лапша и Мандэлэх

Существует правило – “нет варки после варки”. Другими словами, если продукт был уже сварен, то его можно добовлять в Шабат в горячую жидкость.

Лапша полностью сваренная (до начала Шабата) и остывшая может быть добавленна в:
• *Кли Ришон, если варенная лапша не имеет на себе ни какой влаги. Например: добавить лапшу в кастрюлю с супом.

• **Кли Шэйни – в любом виде.

Так же можно наливать суп половника в тарелку с варенной лапшей.

Мандэлэх готовятся с помощью глубокой жарки с использованием большого количивства масла. Такой способ приготовления так же називается варкой. По-этому Мандэлэх можно добавлять в Шабат да же в *Кли Ришон.

*Кли Ришон
**Кли Шэйни» – второй сосуд
Основано на следующих источниках: «Шабос кэЭлхосо», Р. Йекутиэль Форкаш; «Шмирас Шабос кэЭлхосо», Р. Й. Й. Нойвэрт.